HYGIENICUM GmbH, Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Uw vestiging in Graz
Hygienicum GmbH is sinds 1994 actief in Graz als competentiecentrum voor voedselveiligheid en hygiëne. De diensten van onze geavanceerde laboratoria variëren van onderzoek en ontwikkeling, chemisch, moleculair en microbiologisch onderzoek tot plaagbestrijding en bedrijfshygiëne.
Een overzicht van onze diensten:
- Laboratorium voor levensmiddelen en cosmetica (chemisch, microbiologisch, moleculair biologisch, detectie)
- Accreditatie conform § 73 LMSVG 2006
- Controle etiketteringen (internationaal)
- Consulting (hygiëne, levensmiddelentechnologie, kwaliteitsmanagement)
- Audits (IFS, BRC, ISO 22000 FSCC – certificaat Quality Austria)
- Controle op plagen
- Onderzoek
Dienstenportfolio laboratorium:
:quality(80))
Quality Management
GBA Group concepten voor kwaliteitsbeheer en speciale normen, evenals testen voor voedseletikettering.
:quality(80))
HACCP-concept
Hygiëneconcept voor de grootst mogelijke veiligheid. Wij analyseren de huidige situatie, leggen zwakke plekken bloot, stellen eisen op en werken een controlesysteem uit.
:quality(80))
Onderzoek en ontwikkeling
Levensmiddelentechnologie - cross-over oplossingen voor meer veiligheid. Informatie over de implementatie van challenge tests.
:quality(80))
Global Supply Chain Control
Risicobeoordeling en risicobeheer, acute probleemoplossing en ondersteuning bij aanbestedingen en controle op levering
:quality(80))
Audits
We voeren hygiëne-audits uit, variërend van de kleinste tot audits volgens nationale en internationale normen.
Dienstenportfolio laboratorium:
Microbiologie:
- Bepaling van standaardparameters
- Detectie van pathogene kiemen met behulp van standaard (ISO) methoden, ook van zwabber-, zwabber- en kolkenwatermonsters
- Detectie van pathogene kiemen met behulp van PCR en bioMérieux VIDAS®
- Analyse van watermonsters en dranken (incl. bierpest)
- Microbiologische omgevingsmonitoring (swab, uitstrijkje, kiemmeting in de lucht, persluchtmeting)
- Challenge testen volgens Sanco
- Kiemdifferentiatie (biochemische en sequentieanalyse)
Genetica:
- GGO-analyse (kwalitatieve en kwantitatieve tot 12-voudige screening).
- Detectie diersoorten
- Allergenenanalyse door PCR
- Heptitis A en norovirus in voedingsmiddelen
- Halal testen (detectie van varkensvlees)
Chemie:
- Chemische analyse van voedingsmiddelen volgens Codex alimentarius en AMA-schema
- Analyse van waardebepalende ingrediënten (bijv. cacaogehalte, botergehalte, eigehalte ...)
- Voedingsanalyse
- Analyse van additieven (kleurstoffen, conserveringsmiddelen, zoetstoffen)
- Analyse van dranken, inclusief bier
- Halal-tests (ethanol)
- Allergenenanalyse door middel van ELISA
Sensorische analyse:
- Geaccrediteerde sensorische tests van voedingsmiddelen
:quality(80)){kind=logo}
Uw partner in Graz:
HYGIENICUM GmbH, Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Robert-Viertl-Straße 7
A-8055 Graz-Straßgang
Oostenrijk
Tel. +43 316 69 41 08 - 0
Mail: [office@hygienicum.at]
(mailto:office@hygienicum.at)
Handelsregistret: Graz FN385462g
Moms ID Nr: ATU 67452133
EORI-Nr.: ATEOS1000089395
Hygienicum
Neem contact met ons op!
Schrijf ons gerust voor meer informatie over ons of onze diensten!
Vestigingen GBA Group
:quality(80))
Sites – Food
Hoe u ons kunt bereiken
U kunt terecht bij een van onze vele vestigingen in Duitsland en de rest van Europa, dus u vindt altijd een betrouwbare contactpersoon bij u in de buurt.